Ogni anno in marzo la cantina di Stellenbosch Idiom Wines della famiglia Bottega ospita nella sua tenuta un grande festival della vendemmia (Harvest Festival) tutto italiano che è diventato un appuntamento tradizionale nel calendario degli eventi di Città del Capo e dintorni.
Quest’anno la festa ha assunto una modalità più intima, ed è stata l’occasione per riscoprire la tradizione italiana del pranzo all’aperto.
Percorrendo l’Italia attraverso i suoi piatti regionali e stagionali, rivisitando la cucina italiana in veste fusion, e alla scoperta di vini italiani meno conosciuti (importati in Sud Africa da Vinotria) è stato possibile ritrovare la convivialità che tanto è mancata nell’ultimo anno.
Il ristorante Idiom rimane aperto al pubblico, per informazioni cliccare qui.
